湖南沛东餐饮管理有限公司自1982年起专注食品研发，经过三十八年的发展，现已发展为集餐饮、小吃、茶饮品牌连锁的全产业链集团公司，公司旗下有主品牌“统桶发卤粉王”，子品牌“七十二卤”“子午茶”三个餐饮品牌项目，目前主品牌“统桶发卤粉王”已在全国有1000多家门店，遍布了长沙、赣州、深圳、吉林等地，逐步扩张至湖北、江西、广东、贵州、江苏、浙江、新疆、北京、云南、河南、北京等省份。

每一个城市里，都有这样一群人，他们或西装革履、或落落大方、或穿着华丽，在每天的清晨都不约而同的朝着一个神秘的地方走去，人头攒动，络绎不绝。

无论是手上提着粉赶公交的白领，还是出门觅食正在嗦粉的老头老太太，大家都在这个神秘之地短暂聚集，吆喝道：“老板，来碗卤粉。”就这样一传十，十传百，经过38年的沉淀，统桶发卤粉王这个名字就被食客们所熟知和喜爱了。