旧街场

旧街场创立于1999年，是马来西亚首家三合一速溶白咖啡饮品公司，因其始终如一的高品质出品在咖啡市场中闻名遐迩，经销全球21个市场。而旧街场之所以能在二十多年维持品控，离不开旧街场设立的五大匠人品控把握。

旧街场配备的五大匠人，严格把关了白咖啡的全链生产。烘焙师，负责咖啡豆的选种、配比和烘焙的全过程。机械检测师，负责咖啡烘焙仪器等精细设备工序监测管理，让咖啡制造中的各项数值精准可控。咖啡品鉴师，用经验丰富的挑剔味蕾严格把控白咖啡风味。咖啡研发师，负责口味研究和创造。工序协调师，对白咖啡的生产全链路进行统一把控。

配方将阿拉比卡、罗布斯塔和利比里亚三种咖啡豆的巧妙混合，经低温浅中烘焙及特殊工艺加工成白咖啡，去除咖啡碱和高温碳烤所产生的焦苦与酸涩味，使白咖啡在保留原有的色泽与香味的同时，做到入齿流芳浓醇，为白咖啡带来独特丰富的香气。

旧街场白咖啡的产品包装有袋装、盒装、玻璃瓶装等规格，且包装字体各异。目前国内比较常见的是盒装和袋装包装，市场中存在深圳和上海代理、香港、新加坡、马来本土等版本，可通过外包装字体辨别，其中盒装产品由国内代理。关于白咖啡大袋包装上的日期打码方式，日期前有“HA”“SM”的均为马来海外的版本，而马来本土版无特殊字母标识，购买前可适当留意。

旧街场拳头产品是白咖啡，典型的奶糖咖三合一咖啡，给人的第一印象便是香甜。经过片刻的简单冲泡，香气弥漫房间，静置放凉也不会像黑咖啡那样变得酸涩。但是白咖啡诱人的甜香来自人造香精，并非咖啡豆自身的香气，而这也是不少“咖啡控”所不屑的地方。如果是醇厚美式咖啡的爱好者，看到旧街场的白咖啡基本可以绕道。

白咖啡系列共有4种口味，分别是原味、无糖、榛果和浓醇。包装可分为盒装和大袋装，每条重38g，售价约46元。

焙炒系列共有3种口味，分别是原味、榛果和无糖。原味由深烘咖啡豆制成，拥有浓烈的咖啡芳香。榛果味将咖啡与榛果果香融合，拥有更丰富的层次。无糖突出奶香，带来无负担的味蕾体验。3合一单条重量25g，2合一单条重量15g，每袋20条，售价70元左右。

为了丰富产品线，旧街场新推出即馥醇冻干黑咖啡，选用100%百阿拉比卡咖啡豆，释放咖啡豆原始风味，低涩高醇。玻璃罐装，防潮干燥，官方定价100g约79元。