农心

推荐型号：辛拉面系列、辣白菜系列。

自1986年第一包辛拉面在韩国诞生，辛拉面便成为韩国人面食首选，其发明者农心在韩国方便面市场更是占领最大份额，成为韩国食品界的领头羊。农心产品口味以韩式风格为主，泡菜、石锅等元素必不可少，也有部分产品结合其他民族美食特色，在消费者群体中认可度较高，其中辛拉面、安城拉面、炸酱面等畅销于全球100多个国家和地区。

农心销量稳操胜券脱离不了其庞大的生产网络，生产线主要在中国和韩国本土，韩国本土设有安城、安养等5个工厂，除了生产销售方便面等食品，同时与济州岛合作销售济州三多水。而在中国，上海农心食品有限公司为其在海外首家独资企业，主要生产并销售辛拉面，近年增加青岛、沈阳、延边三个工厂，产品在中国大陆、香港、新加坡和加拿大等地均有出售。

农心首推“国民拉面”辛拉面，面条比普通面条更粗更圆，采用先进生产技术，由高筋小麦粉制作而成，食用需烹煮4-5分钟，这也是农心拉面的一大特色，面条煮熟后柔软通透，入口弹牙清爽，劲道有嚼劲。香菇牛肉味为其经典口味，回购率较高，鲜虾味虽知名度不如香菇牛肉味，但汤料中添加天然虾粉，汤头鲜味更足。两款口味均含韩国泡菜的香辣，想要尝试韩国特色风味的朋友们不妨试试，定价在4-5元之间。

辣白菜系列近年来销量不断上升，特别在中国市场，早已成为“网红食品”。辣白菜系列有辣白菜拉面、辣白菜芝士拉面和辣白菜拌面三款，口味上偏甜辣，与辛拉面系列相比更加丰富浓郁，其中辣白菜芝士拉面增加芝士浓香，赢得不少芝士爱好者芳心。三款价格约为4元一包，同口味杯装稍贵。

上述两个系列均为农心较为常见的产品，但其实农心产品众多，还有咖喱羹拉面、石锅牛肉拉面、土豆排骨拉面、乌龙面、上海汤面系列等超过30款产品，口味更是各式各样，可惜的是，中国官网在售的只有10多款，其他口味需通过海外代购。

咖喱羹属于东南亚口味，面条更宽扁，久煮不烂，咖喱味浓郁，微辣咸鲜，口感丰厚。上海汤面为典型的中国口味，分别有海鲜味和鸡肉味，均较为清淡，但汤头香甜可口，配合筋道韧性的粗面，口感独一无二。

土豆排骨面和乌龙面也较有特色，土豆排骨面最大特色在于软糯土豆与汤底融合，配上柔软爽滑的面条，口感更浓厚诱人。而乌龙面则由扇贝、贻贝、鱿鱼和海带熬煮调配成海鲜辣汤，味道微辣偏淡，但面条添加马铃薯淀粉，更Q弹柔软，且内有大块海带。两款价单均不到5元，料足味美，性价比较高。