翻天娃

推荐单品：素红烧牛腩、素爆辣牛筋、素翻天薯条、素天九靓翅。

光听“翻天娃”这个品牌名就觉得霸气十足，实际上其本身实力也不俗，作为湘式挤压糕点行业的领先企业之一，曾被评为“湖南省著名商标”、“湖南名牌”等荣誉称号，其产品“辣翻天”应该也是不少辣条爱好者心目中的经典。 

与林妹妹同属湖南品牌的翻天娃，在口味上更像甜辣与咸辣派的综合体，连续食用不会有林妹妹那般咸香重口，也不及卫龙的甜度强劲，只是在辣中微微带甜。翻天娃以条形辣条为主，在口味上的分类较多，整体气味都很诱人，开袋就有一股香味扑面而来。有些不足的是油量稍重，尤其打开时要注意力度，避免油滴飞溅起来。 

虽然翻天娃有不少口味，但辣度区别不大，主要是硬度及形状上略有不同。最畅销的辣翻天系列中，素翻天薯条为细的正方形条状，口感软糯，甜度最高辣度最低，适合喜甜不喜辣的人士选用。而辣度最强劲的当属素爆辣牛筋，细五边形条状，咬一口就会爆出辣椒油，紧接着浓郁的麻辣香慢慢充斥嘴巴和喉咙，让人回味无穷。 

如果喜欢有嚼劲口感，可以试试长方形条状的素天九靓翅味，口感磁实筋道，但嚼起来会有点偏干。细圆柱体条状的素红烧牛腩味，虽然口感不如素天九靓翅那么有韧度，但松软程度刚好，再加上本身偏湿润，比较好入口。4款产品的规格及售价均相同，每袋136g售价均为3元左右。