熊喵来了火锅

熊喵来了火锅创立于2015年，总部位于辽宁沈阳，是由吴红涛打造的国民连锁火锅品牌。品牌以“餐饮界的迪士尼”为灵感，融合童趣IP与火锅社交属性，主打“优质平价”理念，截至2025年4月全国签约门店突破400家，会员超500万，覆盖华北、东北、华东等区域，并计划未来三年在秦岭淮河以北布局1000家门店。其核心消费群体为18-45岁，通过萌系装修、免费甜品（12道甜品无限续）及特色菜品，年服务顾客超千万人次，连续多年入选美团、大众点评必吃榜。

品牌以“食材多样、原料新鲜”为根基，独创鸭血豆腐锅底免费续的差异化模式，并推出玫瑰芝士虾滑、麻辣牛肉、功夫一米羊等招牌菜品。供应链端建立新疆天山番茄直采基地、定制澳洲牧场牛肉，与头部供应商协同开发产品，实现“牧场到餐桌”全原切食材溯源，确保品质与成本平衡。2025年4月启动全线升级，超3/4 SKU焕新上线，人均客单仍维持60-70元，以“不涨价、不降质”策略引领行业变革。

在产品创新上，熊喵来了紧扣时令推出地域美食节，如2024年“喵上云南”系列引入七彩云南拼盘、菌汤锅底，并向云南捐建5座乡村儿童操场，累计捐建21座操场改善6321名儿童运动环境；2025年联合抖音发起“北海美食节”，首发黑虎虾滑等新品，通过直播间场景化营销与集卡互动玩法，打造“时令食材+社交体验”的全链路创新模式。品牌曾获中国火锅产业红鼎奖、抖音人气美食餐厅等荣誉，2025年入选“中国餐饮加盟品牌百强榜”，成为北方下沉市场占有率最高的火锅品牌之一。

创始人吴红涛秉持“员工成长、品质为王、顾客至上”三大宗旨，将供应链企业视为战略合作伙伴，通过规模化采购与源头锁价实现成本优化。未来，品牌将持续深化“火锅界优衣库”定位，以“透明化溯源+时令化创新”巩固差异化优势，致力于成为覆盖全中国的国民火锅标杆。