羲和雅苑隶属于北京羲和餐饮管理股份有限公司，是一家以北京烤鸭和精品中国菜为特色的高端餐饮品牌。品牌起源于北京，经过多年发展，已在多个一二线城市的核心商业综合体和五星级酒店开设门店，如北京、上海、深圳、香港等。

羲和雅苑的菜品以传统中华料理为基础，融合现代创新技法，主打“会跳舞的北京烤鸭”和“品鉴官府菜”系列。其烤鸭选用优质鸭种，采用传统果木挂炉技法烤制，皮酥肉嫩，香气扑鼻。此外，品牌还推出多道招牌菜品，如黑松露烤鸭、张氏狮子头等，将传统与创新完美结合。

品牌注重食材的品质与健康，倡导低油、低盐、低糖的烹饪理念，所有菜品均不添加色素和味精，致力于为消费者提供营养均衡的美食体验。餐厅环境典雅，融合中式传统文化与现代设计元素，适合商务宴请和家庭聚会等多种场合。