上海农场于1950年批准建立，至今已有70余年的发展历程。2009年9月18日，根据上海市委市政府的指示，推进农场管理体制改革，担负发展经济和社区管理职能的上海农场正式划归光明食品集团管理，实施企业化、产业化经营。2014年初，按照光明食品集团要求，原川东农场、原海丰农场先后与上海农场实施行政归并，成立新的上海市上海农场，担负起307平方公里土地的统一管理、经营。2018年底，上海农场完成公司制改制，正式更名为“光明食品集团上海农场有限公司”。

上海农场地处江苏省盐城市大丰区境内，毗邻国家麋鹿自然保护区和丹顶鹤自然保护区，区域占地面积46万亩，其中耕地22万亩、林地6万亩、鱼塘8万亩，是长三角地区较大的国有农场、上海市域外较大的“飞地”。上海农场主要从事种粮、生猪、水产、禽蛋、菌菇等产业，专注打造以“种养结合，生态循环”为特色的现代农业体系，建立从田头到餐桌的放心食品产业链，致力于将安全、优质、健康的肉、米、鱼、蛋、蔬果等优质农副产品送入千家万户，成为保障上海市主副食品供应的重要生产基地、光明食品集团现代农业专业化公司的主力军。

随着长三角一体化发展上升到国家战略，上海农场作为上海的重要“飞地”和战略要地，成为上海落实长三角一体化的重要战略空间，以及沪苏两地推动融合发展的重要桥梁纽带。未来，上海农场将围绕“产业能力强、专业程度高、服务辐射面大、农业基础扎实、发展质量好、人才优势明显”的“超级农场”建设新目标，发挥农场空间优势、生态优势、资源优势，着力打造“一强二优三高”的“飞地”特色现代农业产业集群，开创“超级农场”建设新格局。