南京盛源祥食品有限公司，101年潜心耕耘，四代传承匠心老手艺，是一家立足于南京本土，集熟食研发、生产、销售、美食文化传播于体的综合性食品企业。

盛源祥品牌的历史可以追溯到超过100年前，由盛祯祥在1919年创立，专注于制作盐水鸭。如今，盛源祥已经发展成为一家有五十多家门店的公司，其产品深受广大消费者的喜爱，并享有“家门口的鸭子店”的美誉。

现设有品牌连锁店，自建工厂400平，南京现有线下门店50余家，依托丰富的产品线、强大的供应链、软硬件设施建设等优势，从原料采购溯源、生产工艺控制、产品检验等方面建立了管理体系，保障日产日销。凭借精选的原料、特色的配方、严谨的工艺，传承研发出风味独特细节美味的老卤盐水鸭，创造出酱香牛腱肉、松子熏鱼、麻辣鸭四宝、梅香鸭舌等近百种特色菜肴，深受广大消费者的喜爱，并确立【盛源祥】品质美味、健康的良好品牌声誉。盛源祥以“卤出南京人的家常味”为宗旨，经繁复的工序，严格的标准，为百姓家庭实现健康与美味的两全方案。