「敏华冰厅」品牌起源于香港九龙一间名为文华冰厅的独立「冰室」,历史悠久,可追溯至一九七零年代。「敏华冰厅」主要供应香港传统「冰室」略带西式风味的快餐小食,招牌菜有敏华黯然销魂饭、滚水鸡蛋及沙茶牛肉面等,为顾客带来昔日香港风情。
1989年,陈永安先生及袁志明先生等创办人在香港西湾河以「太兴」品牌开设餐厅。凭借多年来的发展,管理层揉合传统与创新的经营理念及采用多元品牌业务模式逐步拓展市场,让太兴由一间港式烧味快餐店,逐步拓展为香港较大的自营休闲餐饮集团,并建立了坐拥超过190间餐厅的庞大网络,分店遍布香港、中国内地及澳门。
除旗舰品牌「太兴」外,集团透过自创、收购及授权成功壮大品牌组合包括「敏华冰厅」、「茶木」、「亚参鸡饭」、「靠得住」、「锦丽」、「稻埕饭店」、「点煲」、「饺子駅」、「蓉芳」、「Tommy Yummy」、「花椒子」、「花川湘荟」、「鸟世一」、「星记」及「兴爷大排档」等。
太兴集团引入「五常法」的优质管理模式,配合自置的独立产制基地及物流中心,订下高度规范的生产流程,要求旗下员工严格监控每项产品的研发与生产过程,为顾客提供优质安全的餐饮享受。为求让顾客能够于舒适欢愉的环境下享用膳食,太兴集团相当重视餐厅的服务质素,务求令顾客感觉宾至如归。同时,太兴集团擅于以创新技术支持业务发展,积极于餐厅层面采用各种自动食品加工机器,借此为厨房员工营造更安全健康的工作环境,同时提高营运效率和保持菜式品质一致。
- 企业名称
太兴饮食管理(中国)有限公司
- 统一社会信用代码
9144030068758120XM
- 法定代表人
何小锋
- 企业邮箱
doris.chan@taihingroast.com.cn
- 成立日期
2009-06-22
- 注册资本
20,800万(香港元)
- 企业类型
有限责任公司(台港澳法人独资)
- 工商注册号
440301503352294
- 营业期限
2009-06-22 至 2029-06-22
- 核准日期
2022-04-26
- 登记机关
深圳市市场监督管理局
- 参保人数
253人
- 注册地址
深圳市罗湖区嘉宾路城市天地广场A座1901室
- 经营范围
一般经营项目是:餐饮管理咨询,从事初级农产品的批发、零售(以上经营范围不含稻谷、小麦、玉米、烟等国家规定实施准入特别管理措施的项目,涉及备案许可资质的需取得相关证件后方可经营。);从事商业特许经营;企业品牌设计、策划;汽车租赁(不含融资租赁和金融租赁业务);商务信息咨询(不含人才中介服务、证券、期货、保险、金融业务及其它限制项目)。(以上项目不涉及国家规定实施准入特别管理措施,涉及行政许可的,须取得行政许可文件后方可经营),许可经营项目是:餐饮服务(限分支机构经营);散装食品的批发、零售(限分支机构经营);保健食品、预包装食品的批发、零售。
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全球品牌总数
300000+
城市精选商家
100000+
行业品牌榜单
5000+







「敏华冰厅」品牌起源于香港九龙一间名为文华冰厅的独立「冰室」,历史悠久,可追溯至一九七零年代。「敏华冰厅」主要供应香港传统「冰室」略带西式风味的快餐小食,招牌菜有敏华黯然销魂饭、滚水鸡蛋及沙茶牛肉面等,为顾客带来昔日香港风情。
1989年,陈永安先生及袁志明先生等创办人在香港西湾河以「太兴」品牌开设餐厅。凭借多年来的发展,管理层揉合传统与创新的经营理念及采用多元品牌业务模式逐步拓展市场,让太兴由一间港式烧味快餐店,逐步拓展为香港较大的自营休闲餐饮集团,并建立了坐拥超过190间餐厅的庞大网络,分店遍布香港、中国内地及澳门。
除旗舰品牌「太兴」外,集团透过自创、收购及授权成功壮大品牌组合包括「敏华冰厅」、「茶木」、「亚参鸡饭」、「靠得住」、「锦丽」、「稻埕饭店」、「点煲」、「饺子駅」、「蓉芳」、「Tommy Yummy」、「花椒子」、「花川湘荟」、「鸟世一」、「星记」及「兴爷大排档」等。
太兴集团引入「五常法」的优质管理模式,配合自置的独立产制基地及物流中心,订下高度规范的生产流程,要求旗下员工严格监控每项产品的研发与生产过程,为顾客提供优质安全的餐饮享受。为求让顾客能够于舒适欢愉的环境下享用膳食,太兴集团相当重视餐厅的服务质素,务求令顾客感觉宾至如归。同时,太兴集团擅于以创新技术支持业务发展,积极于餐厅层面采用各种自动食品加工机器,借此为厨房员工营造更安全健康的工作环境,同时提高营运效率和保持菜式品质一致。












