粮午斋

嘉兴老字号，其粽子制作技艺是嘉兴市非物质文化遗产代表性项目，具有糯而不粘/油而不腻的特点，集食品研发/生产/加工/销售/储运为一体的集团公司

浙江粮午斋食品有限公司，创办于1990年，由原五芳斋粽子传人之一姚九华先生（已故）主持粽子的工艺开发、配方。2000年企业改制后移师南湖区新丰镇西市街13号，现公司主要生产粽子、月饼、青团、八宝饭。二十多年来，本公司注重产品质量的提高强化食品安全意识，秉承诚信经营，树立了崭新的企业形象，提高了市场占有率和企业知名度。主打产品“粮午斋”牌粽子以品质优良，有、工艺先进闻名遐迩，在历次粽子食品的展评考核中，始终名列前茅。

随着企业生产经营和销售规模的逐步扩大，目前“粮午斋”牌粽子畅销江浙沪及长三角周边地区。部分产品已跻身我国中西部市场，年均销售粽子达千万只以上，企业在市场竞争中，正以良好的业绩、崭新的姿态，呈现出勃勃的生机。

企业严格按照“粮午斋”粽子多年制作秘方，结合现代先进的生产工艺艺术，粒粒选料，层层把控，历经了二十二道独特的工艺流程精心制作而成。使得本企业的粽子口味更佳纯正地道，更好的传承了粽子这一传统美食的历史口味。

“粮午斋”粽子选料考究，核心糯米基地、充沛的日照、天然河水灌溉、加上种植的成熟期长的优质晚熟品质的水稻，使无偿大米成为制作“粮午斋”粽子优良的米源之一。