国内知名自助火锅连锁餐饮品牌，以海鲜/菌菇/牛肉等食材为主打菜品，同时供应多种新鲜食材、小吃、饮品，顾客随心选择，集火锅研发、经营、服务于一体的大型餐饮连锁企业

冠菌餐饮管理有限公司是一家集火锅研发、经营于一体的大型餐饮连锁企业。经过多年的持续发展，门店遍布全国各地。公司建立了以运营管理、技术研发、生产物流、人力资源、营销策划、连锁推广为一体的管理体系及模式。

现代人都追崇吃的健康与营养，健康的美味才能得到认可。冠菌严格选取新鲜、优良食材，保证食材的鲜美、纯天然，无污染，零添加，每一囗，都是大自然的味道。

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