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上海市黄浦区复兴东路2号1幢1111室
始于1883年，豫园股份旗下的本帮菜知名品牌，以精致广泛的选料用料，精湛多样的烹饪技法，味型俱佳的风味特色而蜚声海内外，其出品的“虾子大乌参”被誉为“天下第一参”
德兴菜馆是本帮菜的发源地，创建于清光绪九年（公元1883年），民国时期，杜月笙、黄金荣等人都是著名的德兴菜馆食客。德兴菜馆以精致广泛的选料用料，精湛多样的烹饪技法，味型俱佳的风味特色而蜚声海内外。它的著名菜肴"虾子大乌参"被誉为"天下第一参"，其乌参油光发亮，酥烂味美，深受顾客欢迎，为风靡沪上的传统佳肴。"德兴菜馆"还根据上海浦东民间菜肴的精华加以改进，创制了数十种名菜，"糟钵头"和"青鱼秃肺"等也是别具风味的传统特色名菜，前者肥而不腻，香气芬芳，后者肉嫩味美，营养丰富，深受众多食客偏好。
- 企业名称
上海豫园旅游商城（集团）股份有限公司
- 统一社会信用代码
91310000132200223M
- 法定代表人
黄震
- 企业邮箱
obd@yuyuantm.com.cn
- 成立日期
1987-11-25
- 注册资本
389,433.1613万(元)
- 企业类型
其他股份有限公司(上市)
- 工商注册号
310000000001998
- 营业期限
-
- 核准日期
2025-01-23
- 登记机关
上海市市场监督管理局
- 参保人数
191人
- 注册地址
上海市黄浦区复兴东路2号1幢1111室
- 经营范围
一般项目：珠宝首饰批发；珠宝首饰制造；珠宝首饰零售；金银制品销售；工艺美术品及礼仪用品销售（象牙及其制品除外）；工艺美术品及收藏品零售（象牙及其制品除外）；工艺美术品及礼仪用品制造（象牙及其制品除外）；工艺美术品及收藏品批发（象牙及其制品除外）；日用品批发；日用品销售；日用百货销售；五金产品批发；五金产品零售；金属制品销售；化工产品销售（不含许可类化工产品）；金属材料销售；建筑材料销售；建筑装饰材料销售；家具销售；餐饮管理；企业管理；投资管理；自有资金投资的资产管理服务；社会经济咨询服务；组织文化艺术交流活动；会议及展览服务；住房租赁；非居住房地产租赁；物业管理；互联网销售（除销售需要许可的商品）；单位后勤管理服务；进出口代理；货物进出口；技术进出口；国内货物运输代理。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）
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全球品牌总数
300000+
城市精选商家
100000+
行业品牌榜单
5000+
021-23029999始于1883年，豫园股份旗下的本帮菜知名品牌，以精致广泛的选料用料，精湛多样的烹饪技法，味型俱佳的风味特色而蜚声海内外，其出品的“虾子大乌参”被誉为“天下第一参”
德兴菜馆是本帮菜的发源地，创建于清光绪九年（公元1883年），民国时期，杜月笙、黄金荣等人都是著名的德兴菜馆食客。德兴菜馆以精致广泛的选料用料，精湛多样的烹饪技法，味型俱佳的风味特色而蜚声海内外。它的著名菜肴"虾子大乌参"被誉为"天下第一参"，其乌参油光发亮，酥烂味美，深受顾客欢迎，为风靡沪上的传统佳肴。"德兴菜馆"还根据上海浦东民间菜肴的精华加以改进，创制了数十种名菜，"糟钵头"和"青鱼秃肺"等也是别具风味的传统特色名菜，前者肥而不腻，香气芬芳，后者肉嫩味美，营养丰富，深受众多食客偏好。
