得利斯

山东得利斯食品以生猪屠宰和低温肉制品加工为主，自1986年创立至今，曾获得农业产业化国家重点龙头企业、中国肉类十强企业和中国食品行业百强企业等荣誉称号，是国内低温肉制品市场的龙头企业。

论及火腿肠产品的种类和等级，得利斯都不及双汇和金锣等火腿肠专业户，不过综合表现良好。得利斯的尝肠乐火腿肠，虽然标注为普通级火腿肠，但品质高于大多数普通级火腿肠，含肉比例较高，肉质和肉感都不错。鲜嫩鸡肉肠肉味比较淡，但口感细腻，比较有弹性，可以一试。

得利斯最热门的“火腿肠”圆火腿，其实属于熏煮火腿，而并非高温蒸煮火腿肠，原料和制作工艺与火腿肠有一定区别，熏煮火腿的指标要求比火腿肠高，此款圆火腿是普通级别，但淀粉量不大于6%，相当于特级火腿肠的标准。由于熏煮工艺，圆火腿外表皮有熏烤痕迹，酥脆弹牙，带有烟熏香味。圆火腿采用巴氏低温杀菌，肉质口感上佳，不过需要低温储藏。

得利斯火腿肠单支份量很大，是普通火腿肠的三倍大小，切片煎煮食用效果更佳，得利斯旗舰店即有购买渠道。