大观楼

始创于1919年，主要生产和经营“大观楼牌”优质大米和腐竹，以高安土特产品为主的大型食品制造商

北京二商（江西大观楼）食品有限公司前身为高安兴隆腐竹坊，始创于1919年。1954年，在兴隆腐竹坊的基础上，组建为高安县贸易公司腐竹厂，距今已有近百年的历史，是产销一体化的豆制品加工企业，公司旧址坐落于秀美的锦江南岸，与宏伟的大观楼遥相呼应，故得名“大观楼”腐竹。经公私合营改造成立于2013年7月，注册资本9860万元，并已于2018年4月12日成为北京二商食品股份有限公司全资子公司。企业先后通过了IS09000标准质量体系认证和IS022000食品安全管理体系认证。公司主要生产和经营“大观楼牌”优质大米和腐竹，其中“大观楼”牌腐竹因质量上乘，清香可口、久煮不糊、可反复回锅而声明远扬。公司腐竹生产技艺获评省级非物质文化遗产，公司亦是江西省农业产业化龙头企业，公司占地面积170余亩，厂房面积3万平方米，拥有员工95人。