柏记水饺成立于2013年11月，柏记餐饮集团是一家集食品研发，品牌连锁、餐饮经营与策划服务为一体的企业。旗下知名品牌“柏记水饺”拥有多款深受消费者喜爱的水饺口味和各种各样的小菜。

经过不断的发展壮大，现今已发展到全国百余家门店，开放北京、广东、山东、江苏、海南、河北、湖北、浙江、东北三省、内蒙古等多个省市地区加盟。未来“柏记水饺”将稳步前进，为更多市场提供美味健康的水饺。