爱庭来自广东佛山，成立20余年，是一家专注于电磁炉、紫砂锅的小家电品牌。20世纪末，爱庭在电磁炉领域推出“多点测温结构”和“防滑防磁泄漏结构”，受到业内关注。当前，爱庭品牌地位虽不如以往，但产品具有差异化，依旧有一定市场竞争力。

爱庭在售电磁炉分为平面炉和凹面炉两类，平面炉售价在100-300元之间，产品以触控面板为主，火力档数在8-10档之间，功率约2000W，与市场主流品牌无异。凹面炉价格300元起步，面板以按键为主，功率范围可达3000W，翻炒菜肴十分合适。

相比平面炉，凹面炉更能满足中餐炒菜需求，特别适用于中国家庭。凹面炉正是爱庭的主打产品，其中IH-VD301B最为典型。产品无配置其他烹调功能，专注于爆炒烹饪。功率达3000W，火力强劲，温度升降由旋钮操控，还原煤气炉原型，而无明火产生，兼备加热能力与安全性。该机内置两个散热风机，及时散发热量，保护机体，但整机体积难免增大，厚度约120mm。

爱庭国内知名度不高，但这并不代表其产品质量逊色于其他品牌。据用户反映，爱庭电磁炉耐用性高，甚至有不少使用十年仍可正常工作的评价，质量问题不多。另外，爱庭采取整机保修一年，核心部件保修五年的政策。